シェフの、おまかせ。
BISTRO g3

移転のお知らせ

8月下旬より、五反田で独立・オープン予定です。くわしくは、下記新店舗詳細をご覧ください。


また、月1回程度お取り寄せ販売もスタート。
くわしくはこのホームページ、instagramgoogle特設ページ
で。


新店舗の詳細はこちら

素材は、産地まで行って決める。

BISTROg3のこだわりは、素材。お客様からは、特に豚肉がおいしいと言ってもらっています。「おいしい!」って、感覚的なもの。

キレイでアート作品のような料理の良さはもちろんあるけれど、BISTRO g3では、素材そのもので勝負する、奇をてらわない、シンプルな料理法の「おいしい」を提供しています。だからこそ、素材にはマニアックにこだわっています

お料理イメージ

このほかにも……

※ お料理はあくまで一例です。

※ 仕入れ状況などによって変わります。

note、更新中

お料理の紹介や素材の産地を訪ねた時の話、特別イベントの告知やご報告を不定期でアップしています。ぜひご覧ください。